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Nombre de résultats par page 6 30 150 Groupe Even Création 1930 Siège social Ploudaniel Activité Laita Even Distribution Even Amont Site web Le Groupe Even est un groupe agroalimentaire coopératif créé en 1930 en Bretagne, basé à Ploudaniel dans le Finistère. Il compte 1 370 agriculteurs adhérents et 6 150 salariés. Histoire Créée en 1930 par François-Louis Blons, la coopérative laitière de Ploudaniel regroupe une trentaine d'agriculteurs adhérents dont elle collecte le lait en bidons dans les fermes et le transforme en beurre et d'autres produits laitiers pour être commercialisé. Even commence à fabriquer du lait en poudre à partir de 1952 dans son usine de Saint-Brieuc. La Coopérative laitière de Ploudaniel, qui collecte 5 000 litres de lait par jour auprès de 250 agriculteurs adhérents, fabrique ses premiers yaourts en 1955. En 1967, Eugène Jacq, originaire de Saint-Frégant, en devient président. Une nouvelle usine est construite à Ploudaniel et devient le groupe laitier Even. La coopérative crée des filiales veaux de boucherie » et viande bovine », et se lance dans la fabrication de fromages. En 1970, Even investit dans les filières viande, nutrition animale et approvisionnement. En 1984, Jean Vourc'h en est nommé président[1]. À partir des années 1990, la Coopérative devient multi-métiers par des activités non liées à la Politique Agricole Commune. En 2000, Even conclut un partenariat avec la Coopérative laitière de la Côte d'Émeraude, dans les Côtes d’Armor. Cinq ans plus tard, en 2005, Even collecte quotidiennement près de un million de litres de lait et compte 1 200 agriculteurs adhérents[réf. nécessaire]. En 2007, Even se rapproche[C'est-à-dire ?] de Socopa. En 2009, Laïta est créée. En 2015, Even et l'Armoricaine Laitière, coopérative des Côtes d'Armor, fusionnent leur activité[2]. En septembre 2020, Even annonce le départ de son directeur général, Christian Couilleau, qui était à la tête de l'entreprise depuis 1993[3]. Il est remplacé depuis le 2 octobre 2020 par Christian Griner, déjà directeur général de la filiale Laïta[4]. La longévité des dirigeants d'Even est assez rare pour une entreprise de cette taille puisque Christian Griner n'est que le troisième directeur général en 56 ans après les deux longs mandats de Christian Couilleau 26 ans et François Dubois 30 ans[5]. Informations économiques Activités Lait et produits laitiers Sa filiale Laïta fabrique et commercialise des produits laitiers destinés à différents marchés grande distribution, restauration, industrie agroalimentaire, grands comptes de la nutrition santé et industries de la nutrition animale[6] La société commercialise ses produits à des marques comme Paysan Breton, Mamie Nova et Régilait et à marques de distributeurs. Distribution alimentaire Camionnette aux couleurs d'Argel. Depuis le début des années 1990, Even se développe dans le secteur de la distribution alimentaire que ce soit à destination des particuliers ou des professionnels de la restauration[7]. Le groupe Even mène aussi des activités de vente à domicile, au travers de la société Argel, ainsi que de la téléprospection à Guipavas Finistère[8]. Au travers du Réseau Krill[9] ainsi que l'alliance Atlanterra et Sovéfrais, Even distribue des produits tri-températures surgelés, frais et épicerie aux professionnels de la restauration hors domicile. Even commercialise également des produits spécifiques à destination des boulangeries et pâtisseries par le biais des sociétés Bertin, Bondu, Gabopla et Legeay[10]. Even a investi dans les activités de salaisons et de l'élaboration de plats cuisinés surgelés. L'activité plats cuisinés surgelés, est portée par la PAM, une PME située dans le Morbihan. Métiers de l'amont agricole Even opère dans plusieurs domaines conseils à la conduite des exploitations, agrofournitures Even Agri et Gamm vert, nutrition animale Even Nutrition Animale et Tecnor-Sofac et génétique porcine Topigs Norsvin. Ce pôle d’activité a généré en 2020 un chiffre d’affaires de 240 millions d’euros. Gouvernance La gouvernance d'Even suit le schéma coopératif. Elle est assurée par le binôme Guy Le Bars président - Christian Griner directeur général qui travaille au service des deux corps sociaux adhérents et salariés[11]. Notes et références ↑ Robert Fort, "Ils ont révolutionné le monde rural. L'aventure de la JAC en Bretagne 1930-1970", éditions Le Télégramme, 2001, [ ISBN 2-909292-94-0] ↑ Paysan Breton », hebdomadaire,‎ 26 juin 2015 lire en ligne ↑ Agroalimentaire Le groupe Even change de directeur, pas de direction continuer à grandir », sur Web-agri consulté le 19 septembre 2020 ↑ DG de Laïta, Christian Griner prend la tête du groupe Even », sur Le Telegramme, 18 septembre 2020 consulté le 19 septembre 2020 ↑ Le Figaro avec AFP, Agroalimentaire un nouveau directeur général chez Even, le troisième en... 56 ans », sur Le 18 septembre 2020 consulté le 19 septembre 2020 ↑ Ouest-France, Laïta fait partager sa Passion du lait » », Quotidien,‎ 14/15 mai 2016 ↑ Rapport annuel Even 2011 ↑ Argel - Le centre d'appels de Brest monte en puissance, Le Télégramme, 11 juin 2011 ↑ ↑ Réseau Even Distribution, sur le site ↑ Le groupe coopératif laitier breton affiche une santé de fer, 25 juin 2012 Lien Externe Site officiel du groupe Even Principales coopératives agricoles françaises par activité et par chiffres d'affaires en milliards d'euros Céréalière Invivo 5,654 Vivescia 3,646 Axéréal 3,203 Limagrain 2,351 Advitam 1,178 Société coopérative agricole d'Eure-et-Loir 0,891 Cap Seine 0,868 Laitière Sodiaal 4,498 Groupe Even 2,096 Les Maîtres laitiers du Cotentin 1,679 Polyvalente Agrial 5,495 Terrena Triskalia 2,037 Maïsadour 1,579 Euralis 1,504 D'aucy 1,300 Lur Berri 1,250 Cavac 0,932 Autres groupes Tereos sucre, 4,300 Cooperl Arc Atlantique élevage, 1,979 Cristal Union sucre, 1,669 Références Coop de France, La coopération agricole et agroalimentaire poids économique et social 2016 », sur 2016 consulté le 22 mai 2020 - La coopération agricole, Une réussite économique et sociale », 2019 consulté le 22 mai 2020. Catégories Entreprise agroalimentaire ayant son siège en BretagneEntreprise ayant son siège dans le FinistèreCoopérative agricole en FranceDernière mise à jour du contenu le 31/01/2022. Des erreurs sont souvent commises dans l’alimentation des veaux. Voici quelques règles de base, préconisées par Eric Hoeltgen Alfalor lors des journées GTV1 en mai dernier. Publié le 22 octobre 2012 - Par A. Conté Le veau est la clé de réussite de l’élevage. On a six mois pour réussir. Il doit pouvoir construire son squelette, ses muscles et lutter contre le milieu », rappelle Eric Hoeltgen, gérant de la société Alfalor, spécialisée depuis dix ans dans l’alimentation des ruminants en collaboration avec le groupe de vétérinaires 5mVet&NBVC. Il existe différentes écoles et méthodes », reconnaît-il. Le bon sens doit, selon lui, prévaloir. Voici quelques-uns de ses repères, avec un zoom sur les erreurs qu’il a souvent observées en élevage. Alimentation lactée attention à l’apport de lactose L’étape fondamentale est la prise colostrale en qualité et en quantité. Pour ne pas trop se compliquer la vie, en particulier dans les grands troupeaux, voici la règle qu’il propose laisser la mère lécher le veau ce qui permet la socialisation et l’ensemencement digestif, l’enlever et lui faire prendre 4 litres de colostrum au biberon lors de la traite suivante. Tant pis si l’optimum 2 litres à la naissance puis 2 litres 10 h plus tard n’est pas respecté si tous les veaux ont 4 litres de colostrum même 5 heures après la naissance, c’est l’essentiel. Pour le lait en poudre, ses repères sont les suivants 150 g de poudre pour 1 litre d’eau avec une température de reconstitution à 45 °C et une température de distribution à 40 °C. Il est essentiel, selon lui, de veiller à ce que l’apport de lactose source d’énergie utilisable par le jeune veau soit suffisant de façon à avoir une glycémie élevée supérieure à 45 mmol/l et un veau qui digère bien. Il recommande pour cette raison d’utiliser un aliment avec 50 % de poudre écrémée avec un maximum de 5 % de babeurre. Et il conseille de ne pas donner aux veaux le lait de vaches à mammites, car la première modification de composition dans le lait mammiteux est une chute de lactose. Le lait doit être parfaitement homogénéisé le taxi à lait » - bidon en inox contenant un mélangeur et pouvant aussi chauffer le lait entier - est un bon compromis. Ce n’est pas la peine de gaver » le veau avec 8-9 litres de lait on doit plafonner les quantités à 5-6 litres pour développer la caillette. Quand il fait froid, il faut augmenter la quantité de lait, mais pas au-delà de 6 litres, ainsi que la concentration en poudre à 160-180 g/l pour augmenter l’apport de lactose. Les erreurs les plus courantes sont du lait froid, des horaires irréguliers, pas de transitions entre laits, du lait à mammite, du lait dilué dans l’eau, du lait en poudre déconcentré, du lait très riche en matière grasse plus de 44 %, des seaux non lavés. Concentrés pas de céréales aplaties trop tôt Le concentré doit être mis à disposition dès les premiers jours de vie avec de l’eau propre, du fourrage et du sel. Eric Hoeltgen dénonce l’idée reçue selon laquelle c’est la protéine qui donne la diarrhée, il ne faut pas dépasser 18 MAT ». Aux États-Unis et au Canada, les éleveurs travaillent avec des concentrés à 22 % MAT. Pour lui, c’est la qualité de la protéine qui est essentielle soja, soja tanné, tourteau de lin. Les céréales doivent être distribuées entières au jeune veau avoine, épautre…. Après 3 mois, quand le veau est équipé », elles peuvent être aplaties ou broyées. Il préconise des amidons lents ; le veau n’a pas assez d’enzymes pour digérer le blé, affirme-t-il. Pas besoin de nourrir les parasites de l’intestin du veau cryptosporidies, coccidies! Il déconseille fortement le triticale à cause de la teneur élevée en ergostérol, néfaste pour les protozoaires de la panse. L’apport de sel sodium et de minéraux enrichis en oligoéléments et vitamines est très important. Attention en particulier à l’apport en cuivre au démarrage 15 mg minimum car beaucoup d’enzymes de digestion du lait sont dépendantes du cuivre. Fourrages recherchez l’effet mécanique Le veau n’est pas un ruminant. Une erreur classique est de réserver le meilleur foin avec peu de fibres, riche en protéines pour les petits veaux. Le fourrage sert à muscler le rumen c’est l’effet mécanique qui compte et non la valeur alimentaire. Il recommande une paille ou un foin grossier, pas d’ensilage ni d’enrubanné car les veaux sont peu armés pour neutraliser les acides d’origine digestive. Plus vite on fait manger du fourrage à un veau, mieux c’est. Il doit être renouvelé tous les jours, et accessible à 65-75 cm de hauteur et des barreaux espacés de 12 à 15 cm. Pas de ratelier à moutons pour les veaux ! Ni d’abreuvoirs à palette au sevrage, le veau ne sait pas s’en servir. 1 Groupements techniques vétérinairesPrenez la température La température des veaux est un repère applicable dans les grands troupeaux, relativement facile à systématiser. Un veau qui va bien a une température de 39-39,5 °C quelle que soit la température extérieure. Quand sa glycémie chute, qu’il n’a pas eu son colostrum… elle descend à 37-38 °C. Contrôlez les quantités distribuées au DAL Attention à la taille de la tétine, ainsi qu’à la hauteur de la stalle et de la tétine ; le veau ne boit pas la tête en bas ! Le DAL doit être mis à la terre pour éviter les courants parasites, propre nettoyage quotidien et il est indispensable de contrôler les quantités distribuées. Pour cela il suffit de programmer un collier, le passer devant la louve, récupérer la quantité de la buvée et la peser. Il n’est pas rare qu’il coule 650 g de lait au lieu des 500 g attendus. On se retrouve alors avec un lait déconcentré sur une buvée de 5 litres, cela revient à faire boire au veau 1,5 litre d’eau !. Pensez à contrôler les volumes d’eau et pas seulement la poudre. Accueil / Bio / Bio / Invivo Cultiv » la beauté avec sa nouvelle marque bio / Du champ au rayon beauté, il n’y a qu’un pas avec la nouvelle marque de cosmétiques biologiques, Cultiv, signée Invivo. Le groupe a lancé fin 2020 neuf références à base de betteraves, chicorée et autres épinards. Publié le 15 janvier 2021 - Par Anne-Sophie Le Bras De gauche à droite Lauren Lachaud, chef de produit ; Laure-Anne de Tastes, directrice de la marque ; Fatiha Ramli, responsable R&D, les trois fondatrices de la marque Cultiv. © Invivo Première gamme de la marque Cultiv © InVivo Cultiv, tel est le nom de la nouvelle marque de cosmétiques biologiques du groupe Invivo. Lauren Lachaud, Laure-Anne de Tastes et Fatiha Ramli, trois salariées du groupe, ont pris au mot Thierry Blandinières il y a quatre ans quand il déclarait vouloir trouver de nouvelles voies de valorisation aux productions françaises. Nous nous sommes dit que nous avions le droit de créer des choses au sein du groupe, tandis qu’Invivo investissait dans des start-up », raconte Laure-Anne de Tastes qui travaillait à l’époque comme chef de marché équipement de la personne et décoration pour les enseignes Gamm vert et Delbard. Elle a alors l’idée de fabriquer des cosmétiques à partir d’actifs issus des cultures françaises. 9,37 €/100 pièces Kruishoutem Belgique, le 23/08, brun, Production, cage, 60-65 g 3,05 €/kg vif 15 - Mauriac, le 22/08, Marché en vif, Limousin, 400-450 kg, 6-12 mois, R 1,20 €/botte Min de Lille-Lomme, le 23/08, Grossiste, France, cat. I, botte 225,00 €/tonne Marché français, le 24/08, Départ, Marseille, pellets 5,00 €/10 bottes Rungis, le 23/08, Grossiste, import, botte 5 070,00 €/tonne Europe, le 24/08, 14,50 €/kg Rungis, le 26/08, Grossiste, import 1 424,00 Marché mondial, le 25/08, Vous aimerez aussi Sous-titre Vous êtes abonnée Body Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement Lien "Créer un nouveau compte" Lien "Réinitialiser votre mot de passe" Sous-titre Vous n'êtes pas abonnée Body Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés. Les plus lus 14 août 2022 Cette infographie est parue dans le numéro de juillet-août de notre magazine Les Marchés Mag. 08 août 2022 Sur Franceinfo, Christiane Lambert a appelé la distribution à augmenter les prix du lait. Elle a aussi rappelé que la sécheresse… 23 août 2022 Un cas d’influenza aviaire a été confirmé sur la commune de Ménéac 56, en élevage. 05 août 2022 L’Algérie est un client clé pour les filières françaises viande bovines et produits laitiers. Quelles sont les perspectives à l’… 24 août 2022 Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la hausse des prix du lait, l’été… 23 août 2022 Le prix du porc a dépassé les 2€/kg à Plérin lundi 22 août 2022. Il a franchi les records de mars 20011,866 €/kg. 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