Pourles fruits, le délai est de 48/72H depuis la Réunion vers France Métropole, Belgique, luxembourg et Monaco. Visitez la Boutique et découvrez les trésors tant convoités lors de la Compagnie des Indes. L’Ile de la Réunion, un carrefour de l’Europe, de l’Afrique, de l’Inde et de l’Asie. L’île intense et ses produits d Leletchi cultivé à La Réunion est produit en toute petite quantité, principalement à l’Est de l’île, à Bras-Canot ou à Saint-Benoît. Les vergers de letchis sont pourtant répandus sur l’île, ils représentent 500 hectares, pour une production annuelle de 8000 tonnes. La récolte du letchi s’étend de mi-novembre jusqu’à Noël. Hier au marché, j'ai acheté des kiwis (des "rouges", c'est sucré et excellent) et des litchis (bio de la Réunion). Et des pommes aussi (des Chantecler), mais c'est moins exotique. Les deux premiers, je n'aurais pas pu les voir au marché de mon enfance, place Saint Amé à Douai. Les kiwis, pour moi, sont apparus dans les années 70. Et Sivous parlez de Litchis aux réunionnais, il vous évoquera forcément l’Est de la Réunion et plus exactement Bras-Canot à Saint-Benoît, région de référence et propice à sa culture qui nécessite un climat chaud et humide. Le Letchi de la Réunion est sucrée avec un tout petit noyau donc plus de chair juteuse, riche en vitamine C et en glucides. Sils étaient vendus jusqu’à 25 euros le kilo en région parisienne, on trouvait au même moment des letchis réunionnais à moins de 8 euros le kilo du côté de Clermont-Ferrand. A noter qu’au Marché international de Rungis, qui approvisionne les professionnels de région parisienne, le prix affiché sur les letchis varie de 6€ à 9€ le kg. Sils étaient vendus jusqu’à 25 euros le kilo en région parisienne, on trouvait au même moment des letchis réunionnais à moins de 8 euros le kilo du côté de Clermont-Ferrand. A noter qu’au Marché international de Rungis, qui u6HD. Préparation pour grog à base de miel de letchi litchi chinensis de La Réunion aux huiles essentielles de citron, citronnelle citratus et petit grain bigarade. Ces huiles essentielles possèdent des vertus relaxantes et un parfum réconfortant. Fabriqué à La Réunion. Conseils d’utilisation Mélanger avant usage. Enfants à partir de 7 ans diluer 1 cuillère à café env. 5ml dans une boisson chaude eau, tisane, lait et consommer avant le coucher. A partir de 12 ans diluer 2 cuillères à café env. 10ml dans une boisson chaude eau, tisane, lait et consommer avant le coucher. Précautions Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 7 ans et les femmes enceintes. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Conserver au frais et à l’abri de la lumière. Au bonheur des gourmands Les vacanciers séjournant à la Réunion durant l’été austral pourront se délecter des savoureux litchis réunionnais dont la renommée n’est plus à faire ! Les premiers litchis sont en vente à partir de la fin novembre un peu chers en début de saison mais la haute saison s’étend de décembre à janvier. Vous en trouverez partout au moment de Noël, dans les supermarchés mais également le long des routes en vente direct par les petits producteurs. Le Litchi est non seulement un fruit délicieux gorgé de sucre, mais aussi une merveilleuse idée cadeau à ramener ou à envoyer en Métropole. Trouver le bon produit Acheter de bons litchis frais ne s’improvise pas ! Toujours cueilli mûr, il reste un fruit délicat. Suivez quelques conseils pour être sûr de faire le bon choix Au toucher, le fruit doit être suffisamment dur et son écorce intacte. Fuyez les litchis dont l’écorce se craquelle ! Lorsqu’il est à maturité, le litchi présente une peau rose, parfois teintée de jaune dû au traitement naturel de conservation fleur de souffre qui protège leur coque. Celui-ci agit uniquement sur l’écorce et disparaît en quelques heures, dès l’exposition à la lumière du jour. Table des matières Quand le litchi donne des fruits ? Est-ce que le litchi est un fruit à coque ? Comment se cultive le litchi ? Où se cultive le litchi ? Quels sont les meilleurs fruits à coque ? Où est cultivé le litchi ? Comment entretenir une pousse de litchi ? Est-ce que le noyau de litchi se mange ? Comment savoir si des litchis sont mûrs ? Quand le litchi donne des fruits ? Outre l'Asie, l'Ile Maurice, Madagascar, La Réunion et l'Afrique du Sud sont de gros producteurs de litchis car le climat leur convient la récolte intervient en décembre-janvier ce qui explique que les litchis garnissent nos tables de fin d'année. Sous nos latitudes, la récolte sera estivale. Est-ce que le litchi est un fruit à coque ? À pleine maturité, la coque est rouge ou rosé. Si la coque est ternie ou brunie, c'est que le fruit est trop vieux. La chair est blanche, translucide, juteuse, parfumée et très sucrée. Le litchi comprend également un noyau central brun et lisse qui n'est pas comestible. Comment se cultive le litchi ? Cette plante n'apprécie pas du tout les sols alcalins, mais plutôt un terreau avec un pH acide. Le sol doit toujours être humide, mais bien drainé. Le litchi peut être cultivé en France, mais uniquement en intérieur, car les conditions climatiques ne sont pas assez optimales pour le cultiver en extérieur. Où se cultive le litchi ? Le litchi est le fruit du Litchi chinensis, un arbre tropical originaire du sud de la Chine de 5 à 10 m et pouvant dépasser 15 m. Très sensible au manque d'eau, il a besoin d'un environnement humide, surtout en période de croissance. Le litchi est cultivé à La Réunion, mais en petites quantités. Quels sont les meilleurs fruits à coque ? On retrouve une multitude de ces fruits, les plus consommés étant les amandes, les noix du Brésil, les noix de cajou, les noisettes, les noix de macadamia, les noix de pécan, les pignons et les pistaches. Les arachides sont également inclues dans les noix même si elles font réellement partie des légumineuses. Où est cultivé le litchi ? Le litchi est le fruit du Litchi chinensis, un arbre tropical originaire du sud de la Chine de 5 à 10 m et pouvant dépasser 15 m. Très sensible au manque d'eau, il a besoin d'un environnement humide, surtout en période de croissance. Le litchi est cultivé à La Réunion, mais en petites quantités. Comment entretenir une pousse de litchi ? Le litchi est une plante tropicale qui a donc besoin d'un sol humide en permanence, en veillant toutefois à ne pas la noyer. L'arrosage est plus important durant l'été que durant l'hiver. De même, les litchis situés en pots ou en bacs ont besoin de plus d'eau que ceux plantés en pleine terre. Est-ce que le noyau de litchi se mange ? L'ingestion de noyaux de litchis est suspectée d'en être à l'origine. Comme eux, de nombreux noyaux et pépins représentent, s'ils sont avalés en trop grande quantité, un danger pour la santé. ... Comme ceux des litchis, de nombreux noyaux et pépins de fruits peuvent représenter un grave danger pour la santé. Comment savoir si des litchis sont mûrs ? Lorsqu'il est à maturité, le litchi présente une peau rose, parfois teintée de jaune dû au traitement naturel de conservation fleur de souffre qui protège leur coque. Celui-ci agit uniquement sur l'écorce et disparaît en quelques heures, dès l'exposition à la lumière du jour. A Marseille, comme dans les autres régions de France , ce weekend l’hiver fait son grand par examiner les moyens d’amener du soleil autrement dans la maison. iL est vrai que le soleil ça fait du bien au moral. En revanche la saison froide apporte pas assez de journée la chaleur est un besoin primordial. Surtout pour ceux qui vivent loin de leur île de la Réunion, comme comment trouver cette chaleur qui nous manque tant? Voila donc deux suggestions extra pour commencer la journée du bon routine soleil une séance sega l’océan indien. Li tourné Alain Ramanisum qui illustre bien cette petite séquence de danse. Donc une ambiance soleil, de même pour profiter des bienfaits de ce sport. En autre, pour brûler les soin de son c’est de la bonne humeur garantie. Allez tous ensemble pour une séance de Sega zumba. Après l’ effort le réconfort .Ma recette soleil une salade de fruits exotiques pimentée. De l’île de la Réunion.Les ananas Victoria, 1 mangue mûre, 1 concombre, 3 a 4 piments zoiseau », selon votre goût, sel, poivre, 1 c de sucre. Et un filet de vinaigre de préparation. Pour commencer éplucher l’ananas, la mangue mûre, la concombre. Puis les couper en petits morceaux. La concombre de préférence en lamelles A prés cela, piler les piments avec le sel. Ensuite, mélanger avec les fruits tous les autres ingrédients. Mettre au frais . Bonne dégustation. Il faut reconnaître que cette recette est un pur instant de plaisir. C’est du soleil dans l’assiette, ainsi qu’une bonne dose de vitamines. Le sucré salé à découvrir et à savourer sans aucune modération. piments zoiseau » plateau de litchis et ananas mangues de la Réunion des mangues de mon île Une escale thérapeutique , à la découverte des plantes médicinales de l’île de la pour aborder ce vaste sujet sur les z’herbages » péi. Je vais faire appel à mes souvenirs d’enfance. Par conséquent prendre juste quelques spécimens. En particulier pour soigner les petits bobos du intenseIl faut savoir que la Réunion possède une flore riche, unique. En autre des centaines espèces végétales endémiques. Dont une grande variété de plantes jardin mélange de fleurs, de couleur. Et on trouve toujours quelques plantes utiles pour nos maux de tous les jours. Il suffit de prendre comme exemple le yapana, ou encore les aromatiques le thym, le romarin. En fait les plantes médicinales ont constitué jusqu’à une époque un moyen thérapeutique essentiel. De toute évidence encore aujourd’ des plantes officinales en tisanes en infusion, en décoction. ou en applications quelques z’herbages »de l’île de la Réunion. Avec leurs vertus et leurs bienfaits .Yapana ou ayapana Contre les maux d’estomac, les troubles digestifs et la grippe…Cerise à côte les feuilles un remède contre le rhume…Le Jean-Robert la mauvaise herbe miracle. Un excellent remède pour les problèmes de peau en usage externe grâce à son liquide blanc . Enfin efficace en décoction pour la toux , la bronchite….L’incontournable curcuma Anti -inflammatoire, un puissant anti-oxydant….Aussi l’extraordinaire gingembre Anti-oxydant, anti -inflammatoire. Améliore la digestion …..Il y a aussi fleur jaune pour la circulation du sang , tisane rafraîchissante…Café marron on utilise les feuilles pour soigner le bien d’autres encore, également avec des vertus curatives, la rouroute, le benjoin, bois de pêche marron, le géranium, patte poule…En vous baladant sur les marchés vous allez découvrir les vendeurs de » z’herbages » des tisaneurs. Ils vont vous donner leurs recettes et leurs astuces .En conclusion pour notre bien être la nature reste notre principale alliée. Pour un moment de détente quoi de plus réconfortant qu’une bonne tisane bien j’ai gardé des doux souvenirs des infusions » de mémé ». Et vous? cerise à côte Un bon remède contre le rhume . le Jean Robert super pour les problèmes de peau … Zoom sur le Dipavali fête de la lumière Une célébration religieuse d’origine Hindoue . Un évènement célébré par la communauté Tamoule De l’ile de la Réunion . L’occasion de découvrir les plats typiques, les pâtisseries. Et d’admirer les divers spectacles tout en couleurs . Aujourd’hui ce n’est pas le volcan la pété » ce sont les casseurs font pétés .Ils ont des cagoules , ou des casques .Pas de gilets jaunes. L’île intense fait grise mine . Le couvre -feu est instauré . Et c’est bien dommage . Car derrière tout cela il y a bien un profond mal-être. Menu traditionnel de l’île de la Réunion En apéritif samoussas, bouchons, bonbons piments .Et un bon rhum arrangé .Pourquoi pas aux litchis . Pour le plat un carri camarons. Avec accompagnements riz , grains . Et un bon rougail tomates ou de mangues. En dessert un pâté créole . Et bien sûr , le fruit a l’honneur pour les fêtes de fin d’année le litchi , sucré parfumé et sources de vitamines .

ou trouver des litchis de la réunion